ЕРКИНОВА, Г.А. Значение биологических добавок в пищевой промышленности. Вестник Карагандинского государственного индустриального университета, [S. l.], v. 48, n. 1, p. 149–153, 2025. DOI: 10.53002/025. Disponível em: https://vestnik.tttu.edu.kz/index.php/kariu_vestnik/article/view/198. Acesso em: 16 мар. 2026.